Koolhydraatarme ovenschotel met kip

Vandaag op het menu: een verrukkelijke koolhydraatarme ovenschotel met kip. Koolhydraatarme winterse gerechten zijn tegenwoordig helemaal in. Wanneer je al bekend bent met koolhydraatarm eten, dan heb je waarschijnlijk al talloze koolhydraatarme recepten voorbij zien komen. We merken echter dat het vaak gaat om recepten voor snacks en zoetigheden, maar dat het aantal winterse recepten minimaal is. Daar willen we graag wat verandering in brengen en dus delen we vandaag ons recept voor een heerlijke koolhydraatarme ovenschotel met onder andere kip en broccoli. Deze ovenschotel is vrij eenvoudig te bereiden en je hebt ook nog eens een minimale afwas, aangezien je slechts twee pannen nodig hebt. Ideaal toch!

Wil jij écht makkelijk afvallen zonder jezelf suf te sporten of uit te hongeren?

>>> Dan is het Koolhydraatarme Kookboek écht iets voor jou!

Uiteraard hebben we bij deze ovenschotel extra goed gelet op het aantal koolhydraten. De aardappelen hebben we bijvoorbeeld vervangen voor een heerlijke, zelfgemaakte saus en we gebruiken heerlijke verse groentes zoals broccoli en champignons die nauwelijks koolhydraten bevatten. Uiteindelijk bevat onderstaande ovenschotel slechts 7,7 gram koolhydraten per portie, waardoor je je bij deze ovenschotel geen zorgen hoeft te maken over het aantal koolhydraten. Daarentegen is hij toch heerlijk qua structuur én smaakvol.

Koolhydraatarme ovenschotel met kip recept

Hieronder kun je het recept vinden voor de koolhydraatarme ovenschotel met onder andere kip, broccoli en champignons. Mocht je na het lezen van dit artikel of na de bereiding nog vragen hebben over dit recept, laat het ons dan vooral weten in een reactie op dit artikel.

koolhydraatarme ovenschotel met kip

Anne Vandaag op het menu: een verrukkelijke koolhydraatarme ovenschotel met kip. Koolhydraatarme winterse gerechten zijn tegenwoordig helemaal in. Wanneer je al bekend bent… Koolhydraatarm koolhydraatarm European Print This

Serves: 4 Prep Time: 10 minuten Cooking Time: 25 minuten 25 minuten

Nutrition facts: 312 calories 12,4 fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

• 450 gr kipfilet blokjes
• 1 broccoli (500 gram)
• 200 gr champignons
• 100 gr bieslook roomkaas
• 35 gr crème fraîche
• 40 gr geraspte kaas
• 200 ml water
• 2 el citroensap
• 1 ui
• 1 paprika
• Snufje peper en zout

Instructions

• Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
• Verwarm een koekenpan met olijfolie en bak hierin vervolgens de kipfiletblokjes.
• Snijd ondertussen de paprika, champignons en de ui in kleine stukjes.
• Pak een pan en doe hier het water, de broccoli, de champignons, de paprika, de bieslook roomkaas, crème fraîche en de citroensap in en laat het geheel 10 minuten koken.
• Na 10 minuten giet je de inhoud van de pan en de kipfilet in een ovenschaal en vervolgens strooi je de geraspte kaas eroverheen.
• Zet de ovenschotel ruim 20 minuten in de oven.
• Na ruim 20 minuten de ovenschotel enkele minuten laten afkoelen voor je gaat eten.
• Eet smakelijk!

We zijn zeer benieuwd wat je ervaringen zijn met ons recept. Laat het ons vooral weten in een reactie op dit artikel. Wil je nog meer heerlijke en gezonde koolhydraatarme recepten hebben voor in de keuken? Dan is het 50 dagen koolhydraatarm programma (e-book) absoluut voor jou weggelegd! Op onze websites kun je overigens nog veel meer relevante informatie vinden over koolhydraatarm eten.