Welke yoghurt neem jij bij je keto dieet? En is dat zuivelproduct wel zo gezond als je denkt? In dit artikel delen we de beste yoghurt voor je ketogeen dieet en vertellen we je ook nog wat meer over de combinatie keto en zuivel.
Zuivel en het ketogeen dieet
In ons land zie je dat de melk van de koe het meest geconsumeerd wordt en dat dit in veel zuivelproducten verwerkt zit. Zuivel zelf bestaat uit wei(proteïne), lactose, vetzuren en caseïne. Zuivel kun je zeker nuttigen als je een keto dieet volgt, maar niet alle soorten zuivel zijn aan te raden. Je dient namelijk goed rekening te houden met een aantal zaken:
- Sommige zuivelproducten bevatten vrij veel koolhydraten. Tijdens het keto(geen) dieet minimaliseer je juist de hoeveelheid koolhydraten.
- Richt je juist op de zuivelproducten die vol met eiwitten en vetten zitten.
- Zuivel valt niet bij iedereen even goed. Er zijn mensen die wat last krijgen van de maag.
- Ga voor natuurlijke zuivelproducten in plaats van zuivelproducten uit de supermarkt.
De beste yoghurt bij je keto dieet
Onderstaande yoghurt kun je het beste nuttigen tijdens je keto dieet:
Griekse yoghurt. Griekse Yoghurt wordt gemaakt door de fermentatie van melk. Dit hebben ze heel wat jaren geleden gedaan, zodat alles langer houdbaar werd, maar fermenteren is ook nog eens gezond! Tijdens dat proces worden er namelijk goede en gezonde voedingsstoffen bijgevoegd die een positieve bijdrage hebben op de ontwikkeling van het menselijk lichaam.
Liever iets anders dan yoghurt bij je keto dieet? Probeer bijvoorbeeld als toetje of dessert eens een stukje oude kaas (48+) of blauwe schimmelkaas of juist de vollere, zachte kaassoorten, zoals mozzarella.
Wil je meer inspiratie voor gezonde keto recepten, zoals keto yoghurt, download dan de 101 keto recepten of start direct met de Keto Revolutie via onderstaande link!
Meer weten over voedingsmiddelen en het keto dieet? Bekijk onze keto pagina.
