Keto Snacks – Onze favoriete keto snack

Keto snacks. Hét tussendoortje wat je kunt nuttigen tijdens het keto dieet als je overdag of ‘s avonds trek hebt. Als je onderstaande keto snack, onze geliefde chocolate chip koekjes, geprobeerd hebt, dan wil je nóóit meer een andere keto snack proberen schatten we zo in. Tijdens het keto dieet kun je geen suiker of bloem gebruiken, dus het zijn niet de krokante chocolade koekjes zoals je gewend bent, maar dit is een heerlijke smeuïge variant ervan. Het complete keto snack recept lees je in dit artikel. Voor we je het recept geven, delen we nog graag wat achtergrondinformatie met je over keto snacks.

Wil je direct toegang tot maar liefst 101 keto recepten? Download ze dan meteen alle 101!

Keto snacks

Wat je al heel snel gaat merken is dat de snacks en tussendoortjes tijdens het keto dieet flink zullen verschillen van de snacks en tussendoortjes die je misschien gewend bent. Veel traditionele snacks en tussendoortjes bevatten namelijk extreem veel suikers en koolhydraten en die wil je natuurlijk vermijden tijdens je keto dieet. Keto snacks zullen dus ook wat minder zoet van smaak zijn, omdat ze veel minder suikers en koolhydraten bevatten. Uiteraard kunnen zoetstoffen een goed alternatief vormen en dit wordt dan ook regelmatig gebruikt in verschillende keto snacks.

Waar de koolhydraten vrijwel niet aanwezig zijn bij een keto snack, zijn de eiwitten en de vetten dat juist wél. Met name de vetrijke snacks bevatten doorgaans veel calorieën en het is wel goed om daar rekening mee te houden. Vetrijke snacks bevatten al snel twee tot tweeënhalf keer zoveel calorieën als koolhydraatrijke snacks en tussendoortjes. Met onderstaande keto snack valt dat nog mee en natuurlijk hebben we gelet op de koolhydraten. Wanneer ga jij deze heerlijke keto snack maken en eten?

Keto snack - Chocolate chip koekjes

Anne Keto snacks. Hét tussendoortje wat je kunt nuttigen tijdens het keto dieet als je overdag of ‘s avonds trek hebt. Als je… Keto dieet keto snack, keto koekje, keto snacks European Print This

Serves: 4 Prep Time: 20 minuten Cooking Time: 10 minuten 10 minuten

Nutrition facts: 200 calories 20 gram fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

• - 200 gram amandelmeel
• - 100 gram zoetstof, zoals Stevia
• - 100 gram boter
• - 1 tl vanille extract
• - 1 tl bakpoeder
• - 100 gram pure chocolade (minimaal 80% cacao)
• - 1 ei
• - Snufje zout

Instructions

• Verwarm de oven voor op 190 graden.
• Pak een pannetje en smelt de boter hierin.
• De gesmolten boter doe je vervolgens samen met de zoetstof in een grote kom of schaal en vervolgens even 2 minuten goed mixen.
• Vervolgens kun je het ei en de vanille extract hieraan toevoegen om daarna nog even 30 seconden goed te mixen.
• Daarna kun je de zout, bakpoeder en amandelmeel toevoegen om vervolgens weer goed te mixen, zodat het een geheel wordt.
• Snijd de chocolade in kleine stukjes.
• Maak 10 tot 12 deegballetjes en zorg dat je de chocolade hier in meeneemt.
• Leg de deegballetjes op een bakplaat met bakpapier.
• Maak van de deegballetjes voorzichtig platte koekjes. Dit kun je het beste doen met een vork.
• Laat de koekjes ongeveer 10 tot 12 minuten in de oven staan.
• Haal de keto snack uit de oven en laat vervolgens 30 minuten afkoelen.
• Je kunt nu genieten van een heerlijke keto snack!

Wil je meer keto recepten, zoals deze keto snack, voor je keto dieet? Houd onze website en blogs in de gaten of scoor maar liefst 101 keto recepten voor jouw keto dieet. Een absolute aanrader als je gaat beginnen of net bent gestart met het keto dieet.