Keto Mascarpone Cheesecake

Vandaag delen we een heerlijke Keto Mascarpone Cheesecake voor onze keto liefhebbers. Onderstaand keto mascarpone recept is rijk, romig en heerlijk van smaak. Zodra je een hap neemt van deze cheesecake, zou je hem het liefst in een keer willen opeten. De meeste cheesecakes die je kant en klaar in de supermarkt of elders koopt, bevatten veel toegevoegde suikers en/of conserveringsmiddelen. Bovendien is een keto mascarpone cheesecake zelf maken ook nog eens veel leuker.

Wil je naast onderstaand keto mascarpone recept nog veel meer heerlijke keto recepten ontdekken? Download dan nu 101 keto recepten en geniet van heerlijke keto recepten én een goede houvast voor je keto dieet.

Wil je alle Keto recepten bekijken?

Ja, ik wil toegang tot 101 Keto Recepten!

Mascarpone

Mascarpone is ontzettend in trek bij veel nagerechten / desserts. Mascarpone is ontzettend romig, waardoor je ook geen klonten zal proeven tijdens het eten. Daarnaast is het zo rijk van smaak dat het je niet zal verbazen dat mascarpone veel gebruikt wordt in Italiaanse desserts.

Keto mascarpone recept

Bijgaand het keto mascarpone cheesecake recept, zodat je hem vandaag nog kunt maken in je eigen keuken!

Keto Mascarpone Cheesecake

Anne Vandaag delen we een heerlijke Keto Mascarpone Cheesecake voor onze keto liefhebbers. Onderstaand keto mascarpone recept is rijk, romig en heerlijk van… Keto dieet keto mascarpone cheesecake European Print This

Serves: 8 Prep Time: 10 Minuten Cooking Time: 3 Hours 3 Hours

Nutrition facts: 275 calories 25 gram fat

Rating: 5.0/5

( 3 voted )

Ingredients

• - 100 ml water
• - 1,5 el gelatine
• - 50 gram zoetstof (Xylitol of Erythritol of Stevia)
• - 500 gram mascarpone kaas (bijvoorbeeld Galbani Mascarpone)

Instructions

• Doe het water in een kom, bak of schaal en voeg de gelatine hieraan toe en blijf roeren tot de gelatine oplost.
• Pak een mixer uit het keukenkastje en voeg de mascarpone kaas, zoetstof en gelatine toe.
• Blijf het geheel mixen tot het goed glad en luchtig wordt.
• Doe het geheel in een springvorm en laat de keto cheesecake zo’n drie tot vier uur in de koelkast staan.
• Eventueel decoreren met verse aardbeien, bessen of bramen.
• Na drie tot vier uur kun je hem uit de koelkast halen en heerlijk genieten!

We gaan ervan uit dat deze keto mascarpone cheesecake binnen een mum van tijd helemaal op is, maar als je hem zou willen bewaren, dan kun je deze mascarpone cheesecake invriezen. Vries het voor de zekerheid wel in een luchtdichte verpakking in en laat hem maximaal acht weken in de vriezer staan. Mocht je hem na het invriezen weer willen ontdooien, dan kan dit het beste in de koelkast.

Indien je meer wilt weten over het keto dieet, dan kun je dat doen op onze keto dieet pagina!