Keto lunch recept | de lekkerste omelet

In dit artikel we een heerlijk keto lunch recept wat je eenvoudig en snel kunt bereiden. Heb je ‘s ochtends niet altijd even veel tijd om je lunch klaar te maken en wil je in plaats van boterhammen, die vol met koolhydraten zitten, deze week eens genieten van een heerlijke keto lunch? Dit recept is snel en eenvoudig te bereiden en smaakt heerlijk als je het ‘s ochtends bijvoorbeeld nog mee moet nemen naar je werk. Hieronder vind je de benodigde ingrediënten en bereidingswijze voor deze lekkere keto lunch: omelet met sla en spek.

Indien je meer keto recepten wilt hebben dan alleen dit keto lunch recept, download dan de 101 keto recepten.

keto lunch recept | omelet met sla en spek

Anne In dit artikel we een heerlijk keto lunch recept wat je eenvoudig en snel kunt bereiden. Heb je ‘s ochtends niet altijd… Keto dieet keto, keto dieet, keto recept, keto recepten keto Print This

Serves: 1 Prep Time: 10 Cooking Time: 6 6

Nutrition facts: 250 calories 8 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Ingredients

• 2 eieren
3 eetlepels amandelmelk
• 2 eetlepels olijfolie
• 60 gram spek (pak bijvoorbeeld gebakken spek)
• 1/4e komkommer
• klein beetje mayonaise

Instructions

1. De spekjes of de bacon kun je bakken zoals je gewend bent. Vervolgens even laten uitlekken.
2. Doe de eieren, amandelmelk en een klein beetje mayonaise in een schaal.
3. Bak de twee eieren tot een omelet en gebruik hiervoor de olijfolie.
4. De komkommer kun je bereiden zoals je zelf lekker vindt. Bijvoorbeeld in stukjes of in schijfjes.
5. Nu je omelet klaar is, kun je het mengsel en de gebakken spekjes verdelen over je grote omelet. Voeg wat sla hieraan toe om het helemaal af te maken.

Eenvoud te bereiden toch? We zijn natuurlijk heel benieuwd wat je van dit keto lunch recept vond. Voor ons is het een van de meest geliefde recepten tijdens onze deelname aan de keto revolutie. Laat in de reacties weten wat je van dit keto lunch recept vond en blijf ons blog op Vrouwen Anno Nu in de gaten houden voor nog meer heerlijke keto recepten voor jouw keto dieet. Heb je zelf een lekker keto recept voor tussen de middag? Laat het ons weten en wie weet staat jouw recept binnenkort op onze website.