Tijdens het keto dieet zijn er genoeg mensen die willen blijven genieten van een heerlijke lasagne. Voor die mensen hebben we goed nieuws: tijdens het keto dieet kun je namelijk prima een keto lasagne eten. Veel traditionele lasagnebladen bevatten echter relatief veel koolhydraten, waardoor je creatief zal moeten zijn tijdens het maken van je lasagne. Met onderstaand recept is dat volledig gelukt! We hebben de lasagnebladen namelijk vervangen voor courgette. Op deze wijze bevat de keto lasagne direct veel minder koolhydraten én meer goede groentes. Courgette is overigens een heerlijke combinatie met kaas en tomatensaus.
Liever direct toegang tot maar liefst 101 keto recepten?

Wil je alle Keto recepten bekijken?
Een lasagne maken neemt echter wel wat tijd in beslag, maar is vaak wel de moeite waard. Het is een van onze favoriete recepten en we maken dan ook regelmatig een portie extra om in te vriezen of om de volgende dag mee te nemen als lunch. Wanneer je wat minder tijd hebt, kun je ook besluiten om al wat eerder de ingrediënten te snijden of klaar te maken en in de koelkast te bewaren. Wanneer je de perfecte keto lasagne zelf wilt maken, bekijk onderstaand recept dan goed, want het gaat naast alle ingrediënten ook om de bereidingswijze!
Keto lasagne recept met aubergine en courgette
Hieronder kun je het heerlijke recept vinden. We zijn zeer benieuwd wat je ervan vond. Laat het ons vooral weten in een reactie op dit artikel!
Ingredients
Instructions
Vond je dit keto recept net zo lekker als dat wij dat vonden? Download dan direct alle 101 keto recepten of lees nog veel meer over het keto dieet op onze website. Liever geen enkele update meer missen? Schrijf je dan vooral in op onze nieuwsbrief!