In dit artikel delen we alle verschillende producten die je zeker op je keto boodschappenlijst moet zetten. Als je op zoek bent naar een boodschappenlijst, dan heb je waarschijnlijk op het internet al veel gelezen over wat je allemaal beter wel en niet kunt eten tijdens je keto dieet. Zeker het beperken van je koolhydraten is belangrijk als je in ketose wilt raken. In dit artikel vindt je talloze producten in de categorieën Avocado’s en olijven, Bakpoeder, Dranken, Eiwitten, Fruit, Groentes, Kruiden, Noten, Vetten, Zuivelproducten en Zoetstoffen.
Liever meteen complete keto boodschappenlijstjes downloaden, inclusief heerlijke keto recepten?
>>> Download dan 101 Keto Recepten en geniet van 101 keto recepten, inclusief keto boodschappenlijst per recept.
Dagelijkse koolhydraatinname tijdens het keto dieet
Veel mensen worstelen in de beginfase van het keto dieet met de koolhydraatinname. Dat is verder niet vreemd, want we zijn als Nederlanders eenmaal gewend om relatief veel koolhydraten en suikers te eten. Het overstappen naar een keto dieet, inclusief voedingsplan is dus even wennen. Hetzelfde geldt voor je lichaam. Wat in ieder geval belangrijk is tijdens het keto dieet is dat je je koolhydraatinname beperkt. Een standaard keto dieet bevat maximaal 50 gram koolhydraten per dag. Als je hier niet onder blijft, dan zal je ook niet zo snel in ketose raken. Voor de meesten is maximaal 50 gram nog redelijk vol te houden.
De fanatieke keto dieet deelnemers streven naar een maximale koolhydraatinname van 20 tot 30 gram per dag. Dat is haalbaar, maar dan zal je heel goed op je voeding en dus ook je boodschappenlijst moeten letten. In dit geval is het aan te bevelen om een goed keto programma, inclusief goede keto recepten te volgen, zodat je te allen tijde een stok achter de deur hebt.
>>> De Keto Revolutie is zo’n dergelijk keto programma. Het is in Nederland een van de meest complete keto pakketten die zijn waarde inmiddels meer dan bewezen heeft.
Boodschappenlijst keto dieet
Het vervelende aan boodschappen doen tijdens het keto dieet is dat je naast koolhydraten ook goed moet letten op het aantal (dierlijke) vetten en je eiwitten. Mocht je hier moeite mee hebben, dan kun je inspiratie halen uit de onderstaande producten per categorie. Je kunt ze allemaal op je keto boodschappenlijst zetten.
1. Avocado’s en Olijven
Avocado’s en olijven worden niet voor niets even los vermeld van de rest. Avocado’s en olijven bevatten namelijk enkelvoudige onverzadigde vetten. Veel keto dieet deelnemers voegen avocado’s en/of olijven toe aan een maaltijd om de vetinname een extra boost te geven. Beide producten dienen eigenlijk wekelijks op je keto boodschappenlijst te staan. Een avocado bevat bovendien ook relatief veel kalium. Kalium is een elektrolyt waar de meeste mensen te weinig van binnenkrijgen. Een elektrolyt beschermt je tegen de keto griep en houdt je lekker gezond.
2. Bakpoeder
Ook bakpoeder hebben we even los genoemd. Bakpoeder is normaal gesproken namelijk ook keto proof en kun je dus prima gebruiken als basis mocht je iets zelf willen bakken.
3. Dranken
- Water (!)
- Thee
- Amandelmelk en kokosmelk
We lichten water graag even voor je toe. Het keto dieet vraagt vrij veel van je lichaam, waaronder vocht. Goed drinken is dus cruciaal tijdens het keto dieet. Probeer dagelijks minimaal 2,5 liter water te drinken.
4. Eiwitten
- Dierlijk rundvlees
- Dierlijk lamsvlees
- Dierlijk varkensvlees
- Eieren
- Vette vis
Eiwitten zijn belangrijke macro’s tijdens je keto dieet. Met name dierlijk vlees of vette vis mag absoluut niet op je keto boodschappenlijst ontbreken. Rundvlees is bijvoorbeeld rijk aan proteïne en bevat relatief veel vetten. Vis is met name belangrijk voor je omega-3 vetzuren. Vlees en vis kan echter vrij prijzig zijn, dus let ook goed op de aanbiedingen, zodra je je boodschappenlijst samen gaat stellen.
5. Fruit
- Zwarte bessen
- Bramen
- Frambozen
- Blauwe bessen
Het aantal fruitsoorten wat je op je keto dieet boodschappenlijstje kunt zetten, is niet heel uitgebreid. De hoeveelheid fruit dien je namelijk vanwege het aantal koolhydraten dat in fruit zit, drastisch te verlagen. De fruitsoorten die we hierboven noemen, kunnen wél. Deze fruitsoorten bevatten namelijk relatief weinig suikers. Blauwe bessen worden bijvoorbeeld regelmatig gecombineerd met Griekse yoghurt als keto toetje.
6. Groentes
- Asperges
- Bloemkool
- Boerenkool
- Broccoli
- Champignons
- Courgette
- Komkommer
- Paprika
- Rode kool
- Spinazie
- Tomaten
- Wortels
Spinazie is bijvoorbeeld een heerlijke bladgroente die je eenvoudig kunt opschrijven op je keto boodschappenlijstje. Spinazie zit namelijk vol met vitamines en mineralen en kun je gebruiken bij meerdere recepten. Zelf zijn we een ontzettende liefhebber van asperges. Goed te combineren met een stukje vis en een gekookt eitje.
7. Kruiden
- Basilicum
- Bieslook
- Dille
- Gember
- Koriander
- Paprikapoeder
- Rozemarijn
- Zout
- Zwarte peper
Bovenstaande kruiden zijn de meest gebruikte tijdens het keto dieet om je keto recepten heerlijk op smaak te brengen. Let wel te allen tijde goed op de voedingswaardes, aangezien veel commerciële producten extra toegevoegde stoffen kunnen bevatten.
8. Noten en zaden
- Amandelen
- Hazelnoten
- Pecannoten
- Chia zaden
Bovenstaande noten kun je bijvoorbeeld in een keto salade verwerken voor wat extra smaak. Let bij het toevoegen van noten en zaden extra goed op de verschillende voedingswaardes.
9. Vetten
- Dierlijk vlees
- Vette vis
- Kokosolie
- Olijfolie
- Saladedressing
- Mayonaise
Dierlijk vlees en vis zijn vaak algemeen bekend en staan bij velen op het keto boodschappenlijstje. Wat echter ook niet mag ontbreken op de keto boodschappenlijst, is boter en kokosolie. De juiste boter is namelijk een goede toevoeging aan het keto dieet. Kies bijvoorbeeld voor extra volle roomboter in plaats van margarine of halvarine. Ook kokosolie is geschikt om je keto gerechten mee te bakken of te koken.
10. Zuivelproducten
- Boter
- Kaas (niet allemaal)
- Volle (slag)room
- Roomkaas
Over melk lopen de nodige discussies, maar melk bevat doorgaans veel suiker. Focus vooral op de zuivelproducten van de dieren die met gras gevoed zijn. Je kunt dan denken aan bovenstaande producten. Kaas heeft wel wat extra toelichting nodig, aangezien je niet alle kaassoorten zomaar op je boodschappenlijst kunt plaatsen. Ga bijvoorbeeld voor brie of een van de harde kazen (48+).
11. Zoetstoffen
- Stevia
- Erythritol
Beperk je tijdens het keto dieet tot de bovenstaande zoetstoffen.
Keto boodschappenlijst – Dit zet je er niet op!
Wat je absoluut niet op je keto boodschappenlijst moet zetten, zijn de volgende producten. In sommige categorieën zullen we één product extra toelichten, zodat je nog meer informatie hebt voor je boodschappenlijst.
- Frisdranken
- Alcoholische dranken
- Koekjes en Snoepjes vol suiker
- Brood
- Aardappelen
- Pasta
- Rijst
- Chips, borrelnootjes, etc.
- Cake, taart, etc.
Op onze website kun je nog veel meer heerlijke keto recepten ontdekken of informatie opdoen over het keto dieet. Je kunt natuurlijk ook direct complete keto recepten in je inbox ontvangen, inclusief een handige keto boodschappenlijst.
Wil je alle Keto recepten bekijken?
