Ben je al een tijdje bezig met het keto dieet of sta je op het punt om met keto te beginnen en vraag je je af of havermout geschikt is tijdens je keto dieet? Dan zit je hier goed, want daar gaan we in dit artikel antwoord op geven. Sowieso is het al super dat je bezig bent met het keto dieet of dat je hiermee gaat beginnen, want de resultaten zijn er ook naar. Na het lezen van dit artikel heb je antwoord gekregen op de volgende vragen:
- Past havermout in het keto dieet?
- Mag havermout in het keto dieet?
Kun je daarnaast wel wat kant-en-klare keto recepten gebruiken die je kunnen helpen tijdens je keto dieet?
>>> Met 101 keto recepten kun je voorlopig even vooruit!
Ben jij iemand die aan alleen recepten niet genoeg heeft, maar heb je liever een extra houvast?
>>> Start dan de Keto Revolutie, het meest uitgebreide keto pakket dat er is.
Keto dieet
Voor we je vertellen of havermout nu wel of geen goed idee is tijdens het keto dieet, vertellen we voor de beginners nog even wat het keto dieet nu precies inhoudt.
Keto of ketogeen is een dieet die nog net wat strenger is dan het koolhydraatarm dieet. Als je een keto dieet volgt, beperk je je tot slechts 30 gram koolhydraten per dan bij de strengste vorm en 50 gram koolhydraten per dag bij een wat minder strenge vorm. Aangezien wij Nederlanders gewend zijn om relatief veel koolhydraten te eten, is dat voor de meesten een hele uitdaging. Zo eet je doorgaans geen granen, aangezien hier veel koolhydraten in zitten.
Havermout en het keto dieet
Normaal gesproken is havermout een goede voedingsstof voor mensen die willen afslanken, bijvoorbeeld aan de hand van een koolhydraatarm dieet. Havermout bevat namelijk een aantal prettige voordelen, zoals:
- Havermout bevat weinig calorieën
- Havermout bevat vitamine B1 en bevat veel magnesium
- Havermout bevordert de stoelgang en de spijsvertering
- Je krijgt van havermout een verzadigd gevoel, waardoor je minder snel een hongerig gevoel ervaart
Echter zit er ook een nadeel aan havermout: havermout bevat relatief veel koolhydraten. Het zijn wel voornamelijk langzame koolhydraten, maar aangezien je bij een keto dieet slechts 30 tot 50 gram koolhydraten per dag mag eten, kom je hier vrij snel aan als je havermout gaat nuttigen. Mocht je toch besluiten om wél havermout te eten, let dan in extreme mate op de portiegrootte en de overige voeding van de dag. Idealiter laat je havermout dus staan tijdens het keto dieet en kun je beter voor Griekse yoghurt gaan als ontbijt.
Vetten en eiwitten bij havermout
De belangrijkste macro’s tijdens het keto dieet zijn je vetten en eiwitten. Zij vervangen de koolhydraten die je zo gewend was om te eten. Als we gaan kijken naar havermout, dan valt direct op dat de verhouding tussen het aantal gram koolhydraten en het aantal gram vetten behoorlijk uit elkaar ligt. Havermout bevat namelijk zo’n 60 gram koolhydraten per 100 gram(!), terwijl het ‘slechts’ 7 gram vet per 100 gram bevat. Met een klein beetje havermout zit je dus zo al aan je dagelijkse hoeveelheid koolhydraten dat is toegestaan bij het keto dieet.
Past havermout in het keto dieet?
Zoals je hierboven eigenlijk al hebt kunnen lezen, past havermout dus eigenlijk niet in het keto dieet. Een klein beetje havermout bevat namelijk al het dubbele aantal koolhydraten van de dagelijks toegestane hoeveelheid. We hebben hier nog even een overzichtje gemaakt van 100 gram havermout en de verschillende macro’s.
Macro | Aantal gram |
Koolhydraten | 60 gram |
Vetten | 8 gram |
Eiwitten | 11 gram |
Zoals je in de tabel kunt aflezen, is het aantal gram koolhydraten 60 gram per 100 gram en daarmee past havermout niet in de richtlijnen van het keto dieet. Op zichzelf is havermout niet per se ongezond, maar voor het keto dieet dus niet.
Ook in de bekende keto boeken, zoals ‘Het Keto-dieet’ van Martina Slajerova en het keto dieet boek ‘Het Keto Dieet Compleet’ van Amy Ramos kunnen we geen recepten terugvinden met havermout.
Alternatief voor havermout
Je kunt havermout dus beter vermijden tijdens het keto dieet. Havermout heeft al weinig smaak van zichzelf, maar het bevat ook te veel koolhydraten. Als alternatief voor havermout kun je denken aan lijnzaad, sesamzaad, pompoenpitten, amandelen of aan verschillende noten, zoals walnoten en pecannoten.
Ben je echter zo verslaafd aan havermout en kun je het niet uit je dagelijkse voedingspatroon laten? Ga dan in plaats van een keto dieet voor een koolhydraatarm dieet. In een koolhydraatarm dieet heb je wat meer ruimte om havermout te blijven eten, waardoor je ook de nodige kilo’s kunt verliezen.
Meer weten over het keto dieet? Neem een kijkje op onze website en blogs dan goed in de gaten. Liever direct aan de slag met maar liefst 101 keto recepten? >>> Download ze dan alle 101!